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NUTRICAO   Categoria: Habilidades Domésticas
Nível: Nível II - Médio
Ano de Introdução: 1981
Código: YOU6025
Instituição de Origem: Conferência Geral

Requisitos:

  1. Desenha e explica a pirâmide alimentar.
    Menciona as porções de alimentos de cada grupo que devemos ingerir diariamente nas nossas refeições.
    Qual a importância de termos uma dieta equilibrada?
  2. Explica a diferença entre as seguintes dietas alimentares:
    • Ovo lacto vegetariana
    • Ovo vegetariano
    • Vegan
  3. Elabora um menu ovo-lacto-vegetarino para dois dias, utilizando como orientação a pirâmide dos alimentos.
  4. Por que outro nome são conhecidas as seguintes vitaminas:
    • Vitamina B1
    • Vitamina B2
  5. Diz o nome de três alimentos que sejam fonte dos seguintes nutrientes:
    • Vitamina C
    • Vitamina A
    • Vitamina B1
    • Vitamina B2
    • Ferro
    • Cálcio
  6. Por que é que devemos beber muita água diariamente?
  7. Que quantidade de água deves beber diariamente?
  8. Diz o nome de três doenças que podem ser controladas através de uma dieta adequada.
  9. Qual a diferença entre farinha integral e farinha branca, e qual é a que possui o maior valor nutritivo.
  10. O que significa RDA e qual a sua função?

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