ESPECIALIDADES

NUTRIÇÃO

REQUISITOS:

  1. Desenha e explica o guia da pirâmide alimentar nas suas várias formas. Enúmera o número de porções necessárias de cada grupo todos os dias. Por que é importante ter uma dieta equilibrada?
  2. Explica a diferença entre:
    a. Ovo-lacto-vegetariano
    b. Ovo-vegetariano
    c. Vegetariano vegano
  3. Planeia um menu de dois dias contendo uma dieta equilibrada ovo-lacto-vegetariana utilizando o guia da pirâmide alimentar.
  4. Que outro nome podemos dar a:
    a. Vitamina B1
    b. Vitamina B2
  5. Enumera pelo menos três fontes alimentares significativas dos seguintes nutrientes:
    a. Vitamina C
    b. Vitamina A
    c. Vitamina B1
    d. Vitamina B2
    e. Ferro
    f. Cálcio
  6. Porque é importante beber muita água todos os dias?
  7. Que quantidade de água devemos beber todos os dias?
  8. Identifica três doenças comuns que podem ser controladas pela dieta.
  9. Qual é a diferença entre farinha de trigo integral e farinha branca, e qual deles tem o maior valor nutritivo?
  10. O que significa DDR?
CATEGORIA

HABILIDADES DOMÉSTICAS

NÍVEL

NÍVEL II

ANO DE INTRODUÇÃO

1981

CÓDIGO

YOU6025

INSTITUIÇÃO DE ORIGEM

CONFERÊNCIA GERAL